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ACHAT CAVE A VIN PRIX PAS CHER

Guide Achat Cave a Vin Pas Cher

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Guide d'Achat Cave à Vin
Comment Choisir sa Cave à Vin?

  CAVE A VIN DE CONSERVATION PAS CHER

Quelle Cave a Vin Choisir ? 

Tout d’abord la cave à vin électrique est un appareil électroménager de froid qui a vu le jour que dans les années 1970 ayant pour fonctions de s’approcher  des conditions d’une cave naturelle en terre battue ou d’une cave enterrée et sont appelés aussi  « armoire à vin », « ou frigo caves à vin encastrables réfrigérées »  De même ces frigos ou réfrigérateurs à vin (refroidisseur à vin) créent une atmosphère sans variations qui sont néfastes pour le vin

Pourquoi et à quoi sert la cave à vin ? 

Il est vrai que le frigo à vin appelé généralement « cave à vin » ou «armoire à vin ». sont conçues pour les amateurs de bons vins pour maintenir le vin à la température idéale, que vous le conserviez dans la cave à vin ou avant de le servir. Un bon réfrigérateur à vin peut également maintenir une humidité stable et protéger le liège et le vin de la lumière et des vibrations. En contrôlant ces facteurs, votre vin sera dans son meilleur état à tout moment.
Les vibrations sont-elles nuisibles pour le vin ?  
En tout premier lieu pour conserver le vin dans les meilleures conditions, une cave à vin électrique doit être sans vibration et doit répondre à un certain nombre de critères. Le vin doit être entre autre protégé de toutes vibrations En effet les vibrations ont pour effet de remettre en suspension les dépôts qui ont pu se former pendant le vieillissement du vin et elles peuvent également activer certaines bactéries néfastes au vin, ou encore dissoudre les tanins absorbées par des silent-block, petits éléments en caoutchouc adaptée uniquement à la conservation du vin embouteillé et sont équipés d’un système anti-vibration  

Cave à Vin de Vieillissement 
Avant tout voici les réponses à quelques questions courantes sur le stockage du vin et pourquoi une cave à vin peut être la solution de stockage parfaite pour vous. Mais le vieillissement du vin ne concerne qu’1% environ du vin vendu chez les cavistes et sur tout le marché moderne et est utilisé pour la garde et le vieillissement du vin . Une façon de déterminer si votre vin appartient à l’élite du 1% ou si  votre vin est destiné à être dégusté dans un avenir proche. Le vin blanc nécessite généralement un temps de vieillissement court, tandis que le vin rouge peut nécessiter un stockage à court ou à long terme 
Température Cave à Vin 

Également la température constante est très importante surtout quand il s’agit de conservation des vins, plus précisément les fluctuations de température sont un grand « tabou ». Le passage d’un endroit froid à un endroit chaud provoque l’expansion et le rétrécissement du vin, ce qui signifie que le vin peut pousser le bouchon ou rétrécir et faire suinter le bouchon sec. Le liège doit être maintenu humide pour maintenir sa résistance à l’eau.
Température Conservation du Vin 

 De même il faut  considérer quelques facteurs à lors du choix d’une solution de stockage de vin. Une température plus basse est indispensable, mais pas trop froide. Conserver le vin n’importe où au-dessus de 21 ° est une erreur car cela fera vieillir votre vin rapidement, en lui faisant perdre sa saveur et son arôme. A l’inverse, si la température est trop basse, le vin va geler, provoquant la formation de particules de glace dans le liquide de la bouteille, faisant sortir le bouchon. La plage de température idéale se situe entre 7 ° et 18 ° Celsius , et la température «idéale » est de 12 ° Celsius .
Ennemi du Vin : La Lumière ?
 En résumé, la lumière et les vibrations restent l’ennemi naturel du vin plus précisément les rayons ultraviolets UV peuvent faire vieillir le vin prématurément et l’endommager . Par ailleurs la plupart des vignerons choisissent des bouteilles en verre teinté pour protéger leurs vins de la lumière. Autrement dit, une ampoule ne vieillira pas le vin, mais si elle est exposée pendant une longue période, elle peut changer la couleur de l’étiquette du vin. car  les ampoules fluorescentes émettent une petite quantité de lumière ultraviolette, les ampoules à incandescence ou les lumières LED sont un meilleur choix plus sûr. 

 

Hygromètrie cave à vin c’est quoi?

Quelle Humidité Cave à Vin ?

Afin d’attirer votre attention sur le taux d’humidité dans une cave à vin électrique en effet il faut noter qu’il doit se situer entre 60 et 75 %.  Effectivement l’humidité est importante, mais pas obligatoire. L’air sec assèche le bouchon d’une bouteille de vin, provoquant l’infiltration d’air et la détérioration du vin. Si vous stockez des bouteilles pendant 15 ans ou plus, vous souhaitez maintenir un taux d’humidité idéal de 70 %. du reste la plage de sécurité se situe entre 50 et 80 % d’humidité pratiquement chez tous les fabricants d’armoire à vin  A l’inverse, s’il y a trop d’humidité et que la cave est humide, des moisissures peuvent commencer à se formert commencer à se former .

Les Avantages d’une Armoire a Vin 
  • Conçue pour maintenir l’intégrité du vin avec un système de soutirage et de refroidissement spécial
  • Le but principal est de refroidir le vin à sa température idéale
  • Disponible avec les systèmes thermoélectriques et compresseurs
  • Le taux d’humidité idéal pour le vin se situe entre 60 et 75 %.

Comment Contacter Service Client

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Pour conclure nous sommes heureux de vous conseiller et vous acceuillir dans notre Magasin Cave a Vin Liebherr – Avintage -Smeg – Rosières – Airlux …. Revendeur Agréé Paris 75  Ile de France

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